sapori

Gastronomia, musica, spettacoli e naturalmente degustazioni del vero Pizzolo Sortinese in tutte le sue irresistibili varianti: tradizionale, dolce, gourmet e innovativa. Due giornate all’insegna dei sapori autentici, delle eccellenze locali e della convivialità, nel cuore di uno dei borghi più affascinanti dei Monti Iblei. Fra le dolci colline iblee, adagiato sul colle Aita a 438 metri s.l.m., sorge Sortino, un gioiello di storia, natura e architettura. Le sue origini affondano in epoche antichissime, come testimoniano i tesori archeologici della Valle dell’Anapo e della Necropoli di Pantalica, sito di straordinario valore storico e naturalistico, riconosciuto Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Il borgo, oggi custode di antiche tradizioni e di un vivace spirito comunitario, vanta un passato ricco di vicende e protagonisti. Nei registri angioini del 1277 si trova la prima menzione storica di…