{"id":650,"date":"2025-10-23T20:03:00","date_gmt":"2025-10-23T20:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lavocedisortino.it\/?p=650"},"modified":"2026-05-05T20:07:16","modified_gmt":"2026-05-05T20:07:16","slug":"gran-gala-del-pizzolo-sortinese-a-sortino-sapori-musica-e-degustazioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavocedisortino.it\/?p=650","title":{"rendered":"Gran Gal\u00e0 del Pizzolo Sortinese a Sortino: sapori, musica e degustazioni"},"content":{"rendered":"\n

Gastronomia<\/strong>, musica<\/strong>, spettacoli<\/strong> e naturalmente degustazioni<\/strong> del vero Pizzolo Sortinese<\/strong> in tutte le sue irresistibili varianti: tradizionale<\/strong>, dolce<\/strong>, gourmet<\/strong> e innovativa<\/strong>. Due giornate all\u2019insegna dei sapori autentici<\/strong>, delle eccellenze locali<\/strong> e della convivialit\u00e0<\/strong>, nel cuore di uno dei borghi pi\u00f9 affascinanti dei Monti Iblei<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Fra le dolci colline iblee, adagiato sul colle Aita<\/strong> a 438 metri s.l.m.<\/strong>, sorge Sortino<\/strong>, un gioiello di storia<\/strong>, natura<\/strong> e architettura<\/strong>. Le sue origini affondano in epoche antichissime, come testimoniano i tesori archeologici della Valle dell\u2019Anapo<\/strong> e della Necropoli di Pantalica<\/strong>, sito di straordinario valore storico e naturalistico, riconosciuto Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0 dall\u2019UNESCO<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Il borgo, oggi custode di antiche tradizioni e di un vivace spirito comunitario, vanta un passato ricco di vicende e protagonisti. Nei registri angioini del 1277<\/strong> si trova la prima menzione storica di Sortino, indicato come casale appartenente a Giovanni de Lentino<\/strong>. Nel corso dei secoli, il feudo pass\u00f2 alla famiglia Modica<\/strong>, quindi agli Eredia<\/strong>, e infine, nel 1477<\/strong>, fu venduto al mercante pisano Guidone Caetano<\/strong>, che lo mantenne fino al 1812<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Oggi Sortino si distingue per la sua ospitalit\u00e0<\/strong>, per la bellezza del centro storico<\/strong>, con i suoi vicoli barocchi<\/strong> e le chiese monumentali<\/strong>, e soprattutto per la ricchezza della sua tradizione gastronomica<\/strong>, di cui il Pizzolo Sortinese<\/strong> rappresenta la massima espressione.<\/p>\n\n\n\n

Durante il Gran Gal\u00e0 del Pizzolo Sortinese DeCo<\/strong>, i visitatori potranno assistere a spettacoli dal vivo<\/strong>, performance musicali<\/strong> e showcooking<\/strong> con maestri pizzolari, oltre a scoprire i prodotti tipici<\/strong> del territorio, i vini locali<\/strong> e le prelibatezze artigianali<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Un appuntamento imperdibile per chi ama la buona tavola<\/strong>, la cultura siciliana<\/strong> e l\u2019atmosfera genuina dei borghi storici: Sortino vi aspetta il 25 e 26 ottobre 2025<\/strong> per celebrare insieme il gusto<\/strong> e la tradizione<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

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